今日の献立は以前生徒の保護者からいただいた島原の手伸ばし素麺を使った

ビビン素麺でした。毎年、素麺が余って仕方がない時に一気に「さようなら」と

「ごちそうさま」を告げることができるメニューです。

麺を茹でて、きゅうりとキムチを切って、調味料（めんつゆ、酢、砂糖、ごま、

コチュジャン）と茹でた肉を混ぜて、混ぜて完成。

ただの素麺だと一回の食事で飽きてしまいがちなので、アレンジって大事です。

大量に作ったので、夏期講習参加者には差し入れとして持って行きました。

ご馳走様でした。

明日はピザトースト（チーズはお好みで）を作ります。