八代校のひまわりも順調に育つ一方で、熊本校の野菜も大きくなっています。

ゴーヤとオクラがついに実をつけました。

後は収穫を待つばかりです。

それから、今日は春菊がボーボーになってきたので、ちょっとだけハサミを

入れました。

収穫した分は、片栗粉・卵・出汁を使って、お焼きを作りました。

スイートチリソースとの相性は抜群で、これにエビが入っていれば

もう言うことなしでした。

校舎に残っている生徒、受験科で頑張っている生徒に差し入れとして配り

ました。春菊と聞いて「えーっ」という生徒が多かったですが、食べてみたら

おいしいと言ってバクバク食べてくれました。

次の収穫が待ち遠しいです。