夏休みクッキング後半3日目の献立は「広島風お好み焼き」でした。
本場の人に粗相のないようにあくまで広島風です。
キャベツの代わりにもやしと自家製のねぎをたっぷり使いました。
ホットプレートで麺を炒めて、ソースを絡めるとおいしそうな香りが
校舎中に広がりました。効果は絶大で校舎中から「何だ何だ」と愉快な仲間
たちが集まってきました。
お祭りで焼きそばが飛ぶように売れるのも頷けますね。
受験科のみんなにもいつもより多めのお裾分け(眠くなったら、すみません)を
持っていきました。
味の方もお好み焼きソースを使っているので間違いなく素晴らしい仕上がりに
なり、コストの面でも一人前50円未満と言うこと無しです。
お好み焼きの偉大さを改めて知った今日のクッキングでした。
ご馳走様でした。
明日は「さぬきうどん」です。生姜とネギ以外のトッピングは各自でご用意を
お願いします。麺つゆ、味ぽんもありますのでおろし大根、海老天、野菜など
好きなものを盛ってインスタ映えでも味の方でもご堪能ください。