
今年も今日から冬休みクッキングがスタートしました。
人数は少ないだろうなぁ、と思っていたのですがたくさんの生徒が勉強や
遊びに来ていました。クッキングには8人が参加しました。
今日の献立は「そば」でした。
8人も参加するとは予想していいなかったので、出汁の素は四人分しか
ありませんでした。調理室にある昆布やら鰹節、塩、しょうゆを使って
何とかスープは6人分ほどにしましたが、茹でた麺は8人前。
かなり汁の少ないそばになってしまいましたが、そこはご愛嬌。
味や風味はばっちりでした。
明日はトマトオムレツにしようと思います。