今日は志成館仕事納めの日でした。

今日も受験科の授業とクッキングは行われていました。

今日の献立は鶏レバーとハツと卵の甘辛醤油煮でした。

生姜をたっぷり入れたので、鍋がぐつぐつなる頃には部屋の中が食欲を

そそる香りでいっぱいになりました。

こういった煮込みに卵は付き物です。そして、汁さえあれば、ご飯がすすみ

ます。もはや、カレー状態でした。

最終日には心もおなかも満タンになりました。

これで、よい正月を迎えれそうです。

新年は、志成館は１月４日から再開します。

それでは、皆様、良いお年を！