今日も元気にクッキング。
献立は「ぜんざい」でした。
クッキングと言っても今回は手抜きをして、つぶあんをお湯で溶かしての
ぜんざいです。こだわって作るぜんざいに比べると味は落ちますが、料理
が苦手な一人暮らしの人でも簡単にそれなりの味にできる素敵な方法です。
あんこをキロ買いすれば、一人暮らし数日分の安価な栄養源にもなる優れ
ものです。団子粉で作った団子や100均で買えるむき栗を入れるとあまり
お金をかけずにグレードアップできます。
これぞ、生きる力です。興味のある方はぜひ、お試しあれ。
明日は春雨と肉団子のスープを作る予定です。