今日はクッキング３日目。

献立は自家製味噌の鯖の味噌煮、すまし汁、水菜と塩昆布のおひたしでした。

焼きサバは苦手な人が多いですが、味噌煮になったとたん、手のひらを返した

ように好きな人って、結構いるような気がします。

魚の臭いがしないし、骨も煮込むことで柔らかくなるからでしょうか？

今日は朝から味噌天神の清掃のボランティアもあったので、みんな、すごい勢い

で味噌煮を平らげてしましました。

それから、今日は明太子とにんじんをいただきました。食材のご提供、誠に

ありがとうございます。

明日はたらこと塩昆布のパスタとにんじんとツナのサラダを作ります。

お楽しみに！