今日は沖住先生の手料理ということになっていましたが、昨日、甲斐先生が七城町にある

スイーツスイーツでケーキの土台を激安の１００円（規格外商品のため）を買ってきたので

今日の献立は急遽、ケーキに変更しました。

土台はあるので、生クリームづくりとフルーツを並べる作業は全部生徒に任せました。

４層のうちの真ん中の２層にはフルーツ缶のシロップで少ししっとりさせたり、外と中の

クリームで香りを変えることで風味の変化をつけました。ブランデーやシェリー酒があれば

よかったのですが、仕方ないのでシロップなわけです。

上のホールケーキが一通りの完成品ですがここから個々に切り分けた分にフルーツを自由に

盛りつけました。

総額４５０円くらいでしたが、みんなが喜んでくれてよかったです。

明日こそは沖住先生監修の餃子を作ります。