さあ、今日はクッキング二日目。献立は豚肉の生姜焼き風と里芋の味噌汁でした。

昨日から付け込んでおいた野菜と肉ですが彩が足りないと思ったので、ニンジンを追加しました。

料理は視覚も刺激してなんぼです。里芋はもちろん皮むきから行いました。冬場にはなかなか応える

作業でしたが、肉をおいしく食べたい一心で頑張りました。

メインの肉は生姜焼き風と歌ってあるので生姜とニンニクがたくさん入っています。熱々のホット

プレートの上にのせると香ばしいにおいが下の階まで届いたそうでした。

本日はその香りに釣られてか７人もの生徒がお食事をしていきました。午後の授業はさぞ力が

入ったことでしょう！

明日は名称は何と付けたらよいのかわかりませんがサバ缶アレンジメニューを作ります。

お楽しみに！