今日の献立はツナとたけのこの炊き込みご飯を作る予定でしたが米を持ってくるのを忘れたので
急遽、パスタに変更にしました。実はパスタ、写真ではわかりませんがたけのこの和風出汁の
ペペロンチーノとツナとたけのこのペペロンチーノの2種盛りなのです。
そして、副菜にはピーマンとたけのこと厚揚げのオイスターソース炒め(肉なし青椒肉絲)を
作りました。
最初、米を持ってくるのを忘れた時は途方にくれましたが、ピンチの時は頭が回るものですね。
同じ材料で炊き込みご飯がパスタになりました。パスタの方が生徒受けも良いことも嬉しかった
ですね。今日でたけのこは使い切りました。たけのこフェアはこれでお終いですが来週も何かを
作るつもりです。プレ講座を受講するみなさん、是非、調理室に寄ってください。お楽しみに!