さあ春休みに入りましたね。
本日は生徒の提案でオムライスとババロアを作りました!
同時並行でそれぞれの調理をこなす生徒のタフっぷりに驚きました。中でもチーズクリームを作る発想はなかったですね…はじめは牛乳とチーズが分離してしまってしょんぼりしていたのですが、お菓子作りが得意な生徒の「泡だて器使って!」という言葉で救われました。
見事に混ざり合い調和し始めた途端、「おおぉー!!!」と思わず声が出ました。やるやん泡立て器。
その後、生クリームを泡立てたり、その隣で野菜のみじん切りをしたりと調理室はなかなかカオスな現場に。
そしてみんなが憧れる、卵でケチャップライスを巻くあの工程…沖住先生の得意分野ということで魅せていただきました。華麗すぎて写真は撮れなかったのですが、気になる方はぜひ伝授してもらってください。
嬉しいことに、ケチャップで各先生方の名前も書いてくれました。
萌え萌えキュンです。
