3月29日（火）、先週いただいたサラダ玉ねぎをたっぷり使ってハヤシライスを作りました。

普段、登校できない生徒が登校するということで、他の生徒と腕によりをかけてクッキング開始！

サラ玉の水分の量がとても多く、炒めても炒めてもなかなか飴色になりませんでしたが、根気強く炒めること30分で見事、飴色に。そして、５階から一回まで炒めた玉ねぎのおいしそうな香りで一杯になりました。肉は豚肉ロースのブロックを贅沢に使って（贅沢に使っても牛肉より安くて、旨いのです！）、赤ワインとコンソメを足して、煮込んで完成！

写真を撮るのを忘れて、一目散に食べ始めました（写真のものは２杯目のものです）。激ウマでした！

それから、登校してきた生徒にはドンドン食べてもらって、すぐに空っぽ。ご馳走様でした！