４月２９日（金）
合志市の無農薬自然栽培のへ生徒二人を農作業のお手伝いに行ってきました。
内容は震災や雨のせいでできなかった草取りと種まきでした。

畑では無農薬自然栽培をしているのでミミズや蛙、昆虫などの生物の宝庫でした。今は収穫の時期ではないので作物はたくさんなかったですが、種を取るための作物や成長が遅れた作物がいくつか残っていたので見せてもらいました。ぱっと葉っぱや花だけ見ると何の作物だかわかりませんでした。お店に並んでいる野菜と畑で見る本来の野菜とでは違うものなんだなぁと思いました。

それから、生のアスパラを初めて食べました。生のアスパラって、とても甘くてジューシーでした。お店に並んでいるものは水分が抜けていて硬いのだそうです。いやぁ、いい経験ができました。

 
収穫の時期になったらまたお手伝いに行きたいと思います