今日のお野菜日記です。

最近は寒くなってきたせいなのか、プランター入りのチンゲン菜以外は

大きくなる気配がありません。ねぎは青ねぎのような大きさになるはずが

小ねぎのまま大きくなりません。これはもう味噌汁に入れてしまった方が

良さそうです。

それから、先週とったチンゲン菜ですが、最初の一齧りした分に関しては

チンゲン菜の味と風味がしたものの、残りは中華スープに入れて食したの

ですが、チンゲン菜というよりはその辺の草を食べているような風味でした。

茎の部分が細かったので追肥が足りず、土の養分が少なかったため

でしょうか。プランターに植えた第二派には頑張ってもらいたいです。