今日はランチではなく、プリンを作りました。

分量は卵１個に対して、砂糖大さじ２杯、牛乳１３０cc、バニラエッセンス２滴で

作りました。卵を先に溶いたものと残りの材料を混ぜたものを茶こしを通して、

それぞれのカップに移して、レンジでチン。泡が出て３秒くらいで（とろとろに

する場合は１秒くらいで）取り出し、ラップをかけタオルで包み、２０分ほど放置

してから冷蔵庫で２時間ほど冷やせば、出来上がりです。

（カラメルもレンジでチンです。）

手伝ってくれた生徒はこんなに簡単にプリンが作れて、驚いていました。

できたプリンは受験科で頑張っている生徒に配って食べてもらいました。

暑い夏を乗り越える活力になってくれると嬉しいです。