今日の総合学習後半では昨日いただいたデコポンをジュースにしました。
見た目は完全に緑色で酸っぱそうですが、食べてみたらちょっと酸味が
ある程度でおいしいのです。
みんなで皮を剥き剥きした後、早速、ジューサーに投入!
小気味良い音と共に黄濁色の液体が受け皿に注がれました。
そのままでは少し苦味があり、甘味が足りなかったのでハチミツや砂糖を足
すと、それはそれはおいしいデコポンジュースができました。
一段落した後、志成祭ではもはや定番のグリーンレモンシロップを作りました。
おいしく漬かるようにみんなで「おいしくな~れ」と祈りを込めながら当日まで
待ちたいと思います。当日は、ぜひ、お求めください。