新年最初の冬休みクッキングはパンケーキでした。

おいしいものを食べに食べたお正月気分がなかなか抜けていないので

少し軽めのパンケーキというわけでした。

生クリームやチョコレートソースをかけてデコレーションも楽しみました。

それから、月曜日の仕込みを今日行いました。

煮豚の漬け込みです。月曜日まで漬け込んで賞味期限は？と心配される

かもしれませんが大丈夫です。

漬け込んで、今日のうちに冷凍します。

月曜日は煮豚ができますので、ぜひ、参加してみてください。