

今日の献立はおにぎりサンド、大根とかいわれツナマヨゴマだれ和え、
大根の味噌汁でした。
おにぎりサンドの具としてはごぼうとこんにゃくのきんぴら、卵焼き、
鶏照り焼きを作りました。
なかなかの豪華な品揃えでした。
手巻き寿司のように海苔の上にご飯をのせ、お好みの具をのせ、挟んだ
ら出来上がり!
シンプルなものでしたが、今までで一番好評だった気がします。
明日は休日で、金曜日は登校日で忙しいので、春休みクッキングはまた
来週行います。
とりあえず、強力粉があるので、ナンのような平たいパンを作ります。
挟む具は持ち寄りで、ということにしたいと思います。