志成館

今日、生徒が立派なかぼちゃを持ってきてくれました。 目の覚めるような鮮やかなオレンジ色のかぼちゃです。 ありがとうございます！ 明日のクッキングでは、このかぼちゃを使って豚汁を作ろうと思います。  

夏休みクッキングは今日から再開しました。 献立は「砂肝の生姜煮」と「鶏のせせりのねぎ塩焼き（柚子胡椒はお好みで）」を 作りました。 いつものように生徒に肉や肝や野菜を切ってもらい、量りせずにしょうゆ、砂糖、 みりん、しょ […]

今日はキャンプのＢＢＱで余った野菜と肉を使って、肉野菜炒めを作りました。 豚バラ、ネギ、玉ねぎ、ピーマン、ナス（微量）を使いました。 豚バラは脂が多いので、肉の脂以外は脂を使わずにじっくりと焼きました。 味付けは余った焼 […]

夕食後は花火やエアーガンで的当て、五右衛門風呂または温泉で入浴、写真撮影 など、それぞれが好きなことを行いました。 お風呂に入り、ゆっくりした後で蚊帳を張り、その中で雑談や人狼ゲームなどを 行いました。特に今年は人狼ゲー […]

川遊びを存分に楽しんだ後は、宿泊する古民家に移動しました。 到着後、調理をするにも、お風呂にするのも火を焚かないと いけないので、火おこしを始めました。 煤だらけになりながら、薪を割ったり、火種に空気を送ったり しました […]

８月７、８日に立神峡里地公園でキャンプを行いました。参加者は卒業生を 含めて、１８名でした。 今年はバス停の位置が変わっていて、キャンプ場まで少しばかり歩かなければ なりませんでしたが、開放感溢れる自然の中を歩くのは生徒 […]

全国定時制通信制総合体育大会柔道競技大会から生徒が帰ってきました。 １，２回戦を順調に勝ち上がりましたが、その後、愛知県の選手に惜しくも 破れ、結果はベスト８でした。 最後の相手は本校の生徒の知り合いだったようで、試合後 […]