志成館

今日の献立は豆腐チゲ。本場、韓国のスンドゥブチゲの素を使い、具には豆腐、ネギ、シーフード ミックスを使い、最後の仕上げに卵も入れており、たんぱく質がたっぷりです。さらに、副菜として 作ったキャベツのサラダにもツナを入れ、 […]

陽気な春がやってきました。桜も満開で気分がいいですね。 何だか野菜を植えたい気分になり、今年は久しぶりにプランターに野菜の苗を植えました。 四葉きゅうりの四葉くん、つばさキュウリのつばさくん、ミニキャロルミニトマトのキャ […]

今日のクッキングはちょっと奮発してもつ鍋にしました。 昨日は牛もつ４００ｇなんとが半額で２９０円だったので、即決で購入しました。 ４００gって、結構な量ですね。結構な人数で分けましたがたっぷりもつにありつけました。 〆に […]

昨日、お仕事をしていると、ふとゲームがしたくなったんです。そして、いい方法を思いついてしまいました。 「そうだ、ゲーム大会をしよう！」 ということで、いきなりですがゲーム大会をします。 日時：4月2日（金）13：00～ […]

３月２７日のうちらんちの様子です。 志成館から３名がボランティアとして参加しました。 ひとしきり子ども達と遊んだ後、１５時から子ども向けの性教育のお話がありました。 内容についてはもちろんですが、それ以外に小さい子どもに […]

今日も元気にクッキング！献立は塩やきそばとソース焼きそばの２種盛りでした。 具はキャベツともやしと豚ひき肉のシンプルなものでしたが、とりあえず、簡単においしく作れる のが焼きそばの良いところです。 ホットプレートでの調理 […]

今日は某大学の卒業式でした。 その大学を卒業した卒業生が報告のために志成館に来てくれました。 就職先も決まり、今は社会人になる前の羽伸ばしをしているとのことでした。 志成館在籍時に比べるとずいぶん凛々しく、頼もしくなった […]

今日の献立は野菜とつみれたっぷりの煮込みうどんでした。 具には白菜、ねぎ、もやし、つみれ、竹輪、それから生徒のリクエストでわかめを使いました。 野菜と肉の旨味がしっかりと溶け込んだスープは絶品でした。 スープの匂いに釣ら […]