本当は昨日から再開するはずだったお料理教室でしたが、生徒会の会合のため 今日からスタートしました。 今日の献立は焼きうどんと砂ずりの生姜醤油煮でした。 焼きうどんはホットプレートを囲んで、みんなでワイワイやりながら作れま […]

今日は夏休みクッキング前半最終日でした。 今日の献立はスパゲッティ・ナポリタン。使用したパスタはパスタマンチーニ、 いただきものの上等なものです。本当は本格的なイタリアンを作るべきなの ですが、材料がないので断念。 あり […]

八月がやってきました。今日は初日ということで献立は一品追加で さば缶（味噌）のホイル焼きとモヤシと余りもの炒めでした。 さば缶のホイル焼きは輪切りたまねぎにさば缶のさばと野菜を雑に のっけて上から汁をかけて、塩コショウを […]

今日も暑いです。とりあえず、暑い国の人は辛いものを食べてる気がします。 ということで、今日の献立はホットドッグ＆ミートソースまたはカレーソース にしました。 朝から強力粉をこねて頑張りました。気温が高いおかげでいつも以上 […]

部屋を出る際にむわっと外気に心を折られる今日のこの頃、プランターのネギは これでもかというくらいに元気に光合成をしていました。 今日の献立はそんなネギをたくさん使った「ねぎとこんにゃくの甘辛ゴマ味噌 炒め、里芋の鶏そぼろ […]