今日は「逢桜の里」さんの活動の日でした。 献立はカレーでした。 ただし、ただのカレーだと侮ることはなかれ、なのです。 今回はトッピングの野菜を生徒たちが一枚一枚、丁寧に焼き上げ、さらにバターを たっぷりと使った半熟卵焼き […]

昨日のビジネス基礎の授業は座学ではなく、「ペーパータワー🏬」を建てました。 このペーパータワーは、チームビルディングの手法のひとつで企業の新人研修などで行われています。チームビルディングとは、同じ一つのゴ […]

志成祭の準備の写真その②です。 紫芋クリームのモンブランケーキとさくらの和菓子（餡子と餅がベース）は 県庁前のパティスリー・アイチローのパティシエさんの監修で生徒が製作 を行いました。 当日、モンブランはお茶とセットで４ […]

今日の放課後、調理室からおいしそうな香りがしたので、覗いてみると生徒たちが フレンチトーストを作っていました。一口もらったのですが、外はカリッと中はふんわり の素晴らしい一品でした。昨日も夏休みに伝授したプリンを作ってい […]

遅くなりましたが、全国定時制通信制総合体育大会卓球競技の結果です。 志成館は団体戦、個人戦共に出場しました。 団体戦は１回戦にて、敗退。個人戦は３回戦まで勝ち上がりました。 全国大会は県大会と比べ、レベルが高かったです。 […]

夏休みクッキングは今日から再開しました。 献立は「砂肝の生姜煮」と「鶏のせせりのねぎ塩焼き（柚子胡椒はお好みで）」を 作りました。 いつものように生徒に肉や肝や野菜を切ってもらい、量りせずにしょうゆ、砂糖、 みりん、しょ […]

夕食後は花火やエアーガンで的当て、五右衛門風呂または温泉で入浴、写真撮影 など、それぞれが好きなことを行いました。 お風呂に入り、ゆっくりした後で蚊帳を張り、その中で雑談や人狼ゲームなどを 行いました。特に今年は人狼ゲー […]

全国定時制通信制総合体育大会柔道競技大会から生徒が帰ってきました。 １，２回戦を順調に勝ち上がりましたが、その後、愛知県の選手に惜しくも 破れ、結果はベスト８でした。 最後の相手は本校の生徒の知り合いだったようで、試合後 […]