今日の体育はスポラで卓球を行いました。 年明けの鈍った体を傷めずに動かすには、ここで卓球がいいですね。 狭い分、あまり無理をせずにプレイできるのがミソです。 卓球は一時間で終わりましたが、体が温まった生徒たちは自費でバッ […]

冬期講習と冬休みクッキングが最終日を迎えました。 今日の献立は焼肉丼でした。実は中身の具材は昨日と同じで調味料だけが違いました。 焼肉のタレを使ったシンプルなものでしたが逆にこのシンプルさがお正月においしいものを 食べま […]

明けましておめでとうございます！ 今年もよろしくお願いいたします さあ、今日から仕事開きです。 大学受験科の冬期講習と冬休みクッキングも再開です。 今日の献立は酢豚でした。新年早々、ゆっくりしたい気もありましたがちゃんと […]

今日は仕事納めで食い納めの日でした。最後の〆は肉にゅう麺です。 〆に相応しく胃にも優しく、残っていた材料も全て消費することができました。 味の方も大満足、特に前日に肉の味付けを行っていたので味の沁み込み具合は最高でした。 […]

もういくつ寝るとお正月ですね。しかし、志成館は明日までしっかり開いていますよ。 さあ、今日の献立はスイートポテトパイです。 作り方はすごく簡単です。ふかした芋をつぶして（こすと口当たりがより滑らかに）、砂糖、牛乳、 また […]

クリスマスが終わり、今日は英国に関する国ではボクシング・デー（教会が貧しい人々に寄付を 募り、箱に入れられたプレゼントを贈る日であったことから”Boxing Day”と呼ばれる。スポーツの ボクシ […]

もうすぐ、クリスマス！クリスマスはキリスト教圏の大事な日です。 ということで、献立は洋風に主食を米からジャガイモにし、ボイルソーセージとオムレツに トマトソース（ネギ、エノキ、ニンニクをたっぷり♪）をかけたものを作りまし […]

今日のクッキング、献立はオムレツと鶏のつみれスープでした。オムレツには玉ねぎ、にんじんと ピーマンがたっぷり、スープには白菜、ニンジン、玉ねぎ、にんにくがたくさん使われており栄養価 も非常に高い食事でした。 しかし、完成 […]

冬休み蔵書の追加、第３弾です。さすがにこれで打ち止めです。 今回もお仕事に関する本、人間関係や日常に関する本、ちょっとした異文化体験の本を仕入れました。 今年は活字本よりもコミックエッセイをたくさん仕入れた年でした。 進 […]