明けましておめでとうございます！ 今年もよろしくお願いいたします さあ、今日から仕事開きです。 大学受験科の冬期講習と冬休みクッキングも再開です。 今日の献立は酢豚でした。新年早々、ゆっくりしたい気もありましたがちゃんと […]

今日は仕事納めで食い納めの日でした。最後の〆は肉にゅう麺です。 〆に相応しく胃にも優しく、残っていた材料も全て消費することができました。 味の方も大満足、特に前日に肉の味付けを行っていたので味の沁み込み具合は最高でした。 […]

もういくつ寝るとお正月ですね。しかし、志成館は明日までしっかり開いていますよ。 さあ、今日の献立はスイートポテトパイです。 作り方はすごく簡単です。ふかした芋をつぶして（こすと口当たりがより滑らかに）、砂糖、牛乳、 また […]

クリスマスが終わり、今日は英国に関する国ではボクシング・デー（教会が貧しい人々に寄付を 募り、箱に入れられたプレゼントを贈る日であったことから”Boxing Day”と呼ばれる。スポーツの ボクシ […]

もうすぐ、クリスマス！クリスマスはキリスト教圏の大事な日です。 ということで、献立は洋風に主食を米からジャガイモにし、ボイルソーセージとオムレツに トマトソース（ネギ、エノキ、ニンニクをたっぷり♪）をかけたものを作りまし […]

今日のクッキング、献立はオムレツと鶏のつみれスープでした。オムレツには玉ねぎ、にんじんと ピーマンがたっぷり、スープには白菜、ニンジン、玉ねぎ、にんにくがたくさん使われており栄養価 も非常に高い食事でした。 しかし、完成 […]

冬休み蔵書の追加、第３弾です。さすがにこれで打ち止めです。 今回もお仕事に関する本、人間関係や日常に関する本、ちょっとした異文化体験の本を仕入れました。 今年は活字本よりもコミックエッセイをたくさん仕入れた年でした。 進 […]

冬休みクッキングも３日目に突入！ 献立は鯖缶アレンジ蒸し焼きと里芋と鶏ひき肉のそぼろ煮です。まだまだネタ切れしませんよ。 鯖缶はそのまま食べると缶詰特有のにおいがしますが缶から出して加熱すると缶詰の匂いは 取れます。作り […]

さあ、冬休みの蔵書追加第２弾です。 心に関する漫画、仕事に関する漫画と紀行文を入れてみました。「ブラック企業」についての 漫画を入れた理由は最近は減った気はしますが、たまに「うちのバイトはブラックだ」 「行く先々のバイト […]

さあ、今日から冬休みクッキングの始まりです。 食べる前に運動が必要です。２Fの廊下に積み上がっていた古紙類を馬場商店まで行って換金してき ました。１２８８円になりました。このお金は冬休みクッキングに充てる予定です。 話は […]