今日は去年のＵＮＯクラブメンバーが学校に来たので、職員室の机では 放課後ＵＮＯクラブが行われました。 いつも学校にはほんわかした感じがあるのですが、今日の「ほんわか」した雰囲気は 久しぶりに感じるものでした。

今日のお野菜日記です。 はつか大根（左下）がぐんぐんと大きくなっています。根っこの方も大きくなって いるのかがとても気になります。 チンゲン菜（右上）は大きくはなっているものの葉っぱをちょこちょこ虫にかじられ ているのが […]

今日の調理実習は来る１０月２５日と２８日の志成祭に販売を考えている たこ焼きとワッフルの試作品作りを行いました。 材料の分量や材料費、利益はどれくらい出るようにするかなど、いつもの 調理実習ではほとんど行わない話をメイン […]

今日は志成館の生徒の保護者からＴＥＳＣＯＭのジューサーをいただきました。 大きいジューサーなので、学校の活動で大人数向けでも「かかってきなさい」と 言わんばかりの迫力です！ 学校の活動のために、と寄贈してくださった保護者 […]

絵が得意な生徒が描いた作品を白黒コピーしたものです。これらは筆ペンで描かれた絵です。 どれも才能あふれる絵です。 文化祭でこの生徒の作品の展示会を行いたいと思っています。 文化祭当日はかなりの数の作品とカラー版の作品を準 […]

今日のお野菜たちの様子です。 芽が出てきたネギとチンゲン菜生え放題になっているので、そろそろ間引きを する時期がしました。 それから、はつか大根（写真右下）は成長が早く、１週間以上早く植えたはずの チンゲン菜やネギよりも […]

秋休みの様子です。 秋休みの校舎にはは秋休みだということを完全に忘れて登校してきた生徒、 受験の準備や受験科の授業がある生徒、とりあえず、学校に来てみたという 生徒がいます。 職員としては生徒がいないのは寂しいので、嬉し […]

熊本の調理専門学校に通う志成館の卒業生が実習で作った栗饅頭を 持ってきてくれました。外はカリカリ、中は少ししっとりした白い栗饅頭の 餡がたっぷりと詰まった、おいしい、おいしいお饅頭でした。 和菓子も洋菓子も毎回持ってきて […]

連休が明け、植木鉢を見てみるとちょっとハッピーな出来事がありました。 先週植えた、チンゲン菜、ネギ、そして、はつか大根が芽を出していました。 写真上左がはつか大根、上真ん中がチンゲン菜、左上がネギです。 直径１ミリあるか […]

今日は赤丸ラディッシュ（二十日大根）の種を蒔きました。 育てるのが簡単で、３週間ほどで収穫できるそうです。 今日植えた分が順調に育ち、大量に栽培ができそうならば、瓶詰めで ピクルスを作りたいなぁなどと妄想をしながらの作業 […]